தத்துவம்

உலகத்துல உன்னை விட பெரியவன் யாரும் இல்லை அதனால நீ யாருக்கும் பயப்படாதே! அதே மாதிரி உன்னை விட சின்னவன் யாரும் இல்லை அதனால நீ யாரையும் தாழ்வா நினைக்காதே!!! அய்யம்பேட்டை அறிவுடை நம்பி கலியபெருமாள் சந்திரன்

Tuesday, December 28, 2010

ஆசை... ஆசை


Technology has improved very much. இந்த வாக்கியத்தை நாம் பல நேரங்களில் சொல்வதோ, கேட்பதோ உண்டு. ஆனால் எனக்கு ஏதோ, நாம் (மனித குலம்) தொழில் நுட்பத்தில் மிகவும் பின் தங்கியிருப்பதாகவே ஒரு எண்ணம். இன்னும் நாம் எவ்வளவோ முன்னேற வேண்டியிருப்பதாக தோன்றுகிறது. அப்படி எனக்குத் தோன்றுவதற்கானக் காரணம், பல சமயங்களில், ”ச்ச, இதுக்கு ஒரு மெஷின் இருந்தா எவ்வளவு நல்லா இருக்கும்னு” தோன்றுவது தான். அப்படி எனக்குத் தோன்றும் சமயங்களையும், அதற்குத் தேவையான எந்திரங்களையும் சொல்லப் போகும் தொடர் தான் இது. பிற்காலத்தில் அந்தத் தொழில் நுட்பம் வந்த பிறகு, இதற்காக இப்படி ஒருவன் எங்கியிருக்கானே என்று மனித குலம் தெரிந்துக் கொள்ளட்டும் (சும்மா ஒரு பில்ட் அப் தான்)

வெங்காயம் வெட்டும் கருவி :

என்னுடைய மிகப் பெரிய பிரச்சனை, இந்த வெங்காயம் வெட்டுவது தான். வெங்காயம் வெட்ட சோம்பேறித்தனப்பட்டு சமைக்காமல் கூட இருந்திருக்கிறேன். முதலில் Kohlsல் வெங்காயம் வெட்ட ஒரு கருவி வாங்கினேன். அது உருளை வடிவில் இருக்கும். அது சரியாக வேலை செய்யவில்லை. காசு வீணானது தான் மிச்சம். பிறகு இதெல்லாம் சரிப்பட்டு வராது என்று இந்தத் தேடலை விட்டுவிட்டேன்.




மாசத்துக்கு நூறு மாடல் செல் ஃபோன் வருது, மூணு மாசத்துல லேப் டாப் மாடல் பழசாயிடுது. ரெண்டு வருஷத்துக்கு முன்னாடி ப்ளாஸ்மா டீவி, போன வருஷம் LCD, இந்த வருஷம் LED, அடுத்த வருஷம் சேல்ஸ்ல 3D LED மட்டும் தான் இருக்கப் போகுது. ஆனா ங்கொய்யால இந்த வெங்காயத்துக்கு மட்டும் ஒரு எழவும் கண்டு பிடிக்க மாட்றானுங்கனு கோபம் கோபமா வரும்.

பிறகு அமேசானில் ஏதோ தேடிக் கொண்டிருக்கும் போது ஒன்று சிக்கியது. அதற்கான ரிவியூக்கள் நன்றாக இருந்ததால் வாங்கியிருக்கிறேன். இது ஓரளவு நன்றாகவே இருக்கிறது.



ஆனால் இதிலும் ஒரு தொல்லை. வெங்காயத்தை இரண்டாக வெட்டி, மேலிருக்கும் தோலை நீக்கி, கழுவிவிட்டு, பிறகு இதில் வைத்து வெட்ட வேண்டும். எனக்கு முதலில் இரண்டாக வெட்டி, தோல் உரிப்பதற்குள்ளே கண்ணீல் நீர் வர ஆரம்பித்துவிடும். இதிலும் வெங்காயத்தை நமக்குத் தேவையான வாகில் வெட்ட முடியாது. சிக்கன் க்ரேவிக்கு எனக்கு நீள வாக்கில் வெங்காயம் வேண்டும், இதில் அதற்கான வழி இல்லை. அவசரத்திற்கு உதவுகிறது.

ஆசை :

என்னுடைய ஆசை என்னவென்றால், ஒரு கருவி வேண்டும். அதில் வெங்காயம் எந்த அளவு இருந்தாலும் வைக்க வசதி இருக்க வேண்டும். அதுவே தோல் நீக்கி, நமக்குத் தேவையான உருவில் (ஷேப் & சைஸிஸ்கு தனித்தனி செட்டிங்) வெட்டித் தர வேண்டும்.

பேராசை :

குரு சிஷ்யன்ல தலைவர், முதல் சீன்ல ஜெயில்ல இருப்பாரு. அப்ப ஒருத்தவன்ட, நீ என்னத் தப்பு பண்ணி ஜெயிலுக்கு வந்தனு கேட்பாரு. அந்தத் திருடரு, ”நான் ஒரு பித்தளை சொம்பைத் திருடி, அதை வித்து, பேரீச்சம் பழம் வாங்கும் போது மாட்டிக்கிட்டேன்”னு சொல்லுவாரு. உடனே தலைவர், “உன்னையெல்லாம் மூணு மாசம் இல்லை, மூணு வருஷம் உள்ளப் போடணும். பித்தளை சொம்பைத் திருடி, அதை வித்து, பேரீச்சம் பழம் வாங்கிருக்க. ஒக்காளி, பேரீச்சம் பழத்தையே திருட வேண்டியது தானே”னு. அந்த மாதிரி, ஆசைப் படறோம்னு ஆகிடுச்சி, ஒரு லெவல் மேல போய், நம்ம என்ன சாப்பிடணும்னு ஆசைப் படறமோ, அதை முதல் நாளே பதிவுப் பண்ணிட்டா, சிஸ்டமே, அந்த சமையலுக்குத் தேவையானதை ஆன்லைன்ல ஆர்டர் பண்ணி, நமக்குப் பிடிச்ச மாதிரி சமைச்சி, சரியான நேரத்துக்கு சுட சுட நம்ம டைனிங் டேபிள்ல வெச்சா, எப்படி இருக்கும்.

இப்படி ஒரு நிலைமை வந்தா, எல்லாரும் இப்ப நம்ம நிலைமையை எப்படிப் பேசிப்பாங்க.

என்ன, போயும் போயும் இந்த சமையல் வேலை செஞ்சேவா, தங்களுடைய வாழ்க்கை முழுக்க பல ஆயிரம் வருஷமா பெண்கள் வீணாக்கியிருக்காங்க. நம்பவே முடியலை இல்லை. Its really Crazy.

அந்த காலத்துல ஆம்புளைங்க எல்லாம் கல்யாணம் ஆனவுடனே, பொண்டாட்டிங்கட்ட, எங்க அம்மா மாதிரி சமைக்கணும்னு சொல்லுவாங்களாம். இதுனால நிறைய சண்டை எல்லாம் கூட வருமாம். செமக் காமெடியா இல்லை.

ரொம்பப் பேசனீங்கனா, இன்னைக்கு உங்களுக்கு சாப்பாடு கட், அப்படினு கல்யாணம் ஆன சில மாசத்துக்கு அப்பறம், பொண்டாட்டிங்க மிரட்டுவாங்களாம். பாவம் Boys.


.....

பனி நீக்கும் கருவி\ரசாயனம்

நான் வேலை மாறும் போது, சம்பளம் எல்லாம் பத்திக் கூட எதுவும் கேட்கல. என்னைப் பனி இருக்குற இடத்துல மட்டும் போடாதீங்கனு தான் கேட்டேன். ஆனா அதுவும் நடக்கல. வட கிழக்குல தான் நிறைய வங்கிகள் இருக்குனு சொல்லி அங்கயே போட்டுட்டாங்க.

பனிப் பெய்யும் போது எல்லாம் சூப்பரா இருக்கும். இந்தியால இருக்கறவங்களுக்குப் புரிய வைக்கணும்னா, கல்யாணம் அன்னைக்கு எப்படி சந்தோஷமா இருக்கும். அந்த மாதிரி தான் பனியும். பனி பெய்யும் முதல் நாள் பயங்கர சந்தோஷமா இருக்கும். அடுத்த நாள்ல அந்த பயங்கரம் மட்டும் இருக்கும். எக்கச் சக்கமா வண்டிகள் ஸ்கிட் ஆகும். வெளியப் போகும் போதே
கொஞ்சம் பார்த்துப் பார்த்து தான் நடக்கணும். Snow இருந்தாப் பிரச்சனை இல்லை. ஐஸ் இருந்தா வழுக்கி விழ வாய்ப்பு அதிகம். அது மட்டும் இல்லாம மண்ணு, உப்பு, பனி எல்லாம் சேர்ந்து பார்க்கவே கலீஜா இருக்கும்.


ஆசை:

பனிப் பெய்த அடுத்த நாளே, ஏதாவது உப்பு மாதிரி ரசாயனம் போட்டா, உடனே இந்தப் பனி எல்லாம் கரைஞ்சு போயிடணும். சுவடேத் தெரியக்கூடாது. ஆனா இதுல இருக்குற பிரச்சனை என்னனா, இதை முதல்ல கண்டு பிடிக்கறவங்க, உலகையே பயமுறுத்தலாம். இந்த ரசாயனத்தை வெச்சி, ஆர்க்டிக், அண்டார்டிக்ல இருக்குற ஐஸ் எல்லாம் கரைச்சிடுவோம்னு. எப்படியோ, ஏதாவது ஒரு டெக்னாலஜி கண்டுபிடிச்சி, பனிப் பெய்த அடுத்த நாளே, அந்தச் சுவடே இல்லாம எல்லாச் சாலைகளையும் சரி செய்யணும். வீட்டு முன்னாடி இருக்குற புல் வெளி மேல இருக்குற பனி எதுவும் பிரச்சனை இல்லை.


.....

கைக்கடிகாரம்\அலை பேசி\ஒளிக் கணினி

இதுவும் ஒருப் பேராசை தான். ஆனால் சீக்கிரம் நிறைவேறும்னு நினைக்கிறேன். வாட்ச் மாதிரி ஒரு டிவைஸ் வேண்டும். அதிலே ஒரு பட்டன் அழுத்தினால், செல் ஃபோன் இமேஜ் ப்ரொஜக்ட் செய்ய வேண்டும். அதில் நாம் வேண்டிய எண்ணையோ, பெயரையோ சொன்னால் கால் போக வேண்டும். அதில் ப்ளூ டூத் அல்லது வேறு ஒரு டெக்னாலஜி மூலம் வாட்ச்சில் இருக்கும் ஒரு பகுதியை எடுத்து காதில் மாட்டிப் பயன்படுத்த வேண்டும்.


அடுத்து ஒரு பட்டனை அழுத்தினால், ப்ரொஜக்டரில் இருந்து கணினி திரையும், கீ போர்டும் தெரிய வேண்டும். இதனால் மடிக் கணினியைத் தூக்கிக் கொண்டு அலையத் தேவையில்லை. அதிலே புத்தகம் படிக்க ஆப்ஷன் இருக்க வேண்டும். பயணத்தின் போது மிகவும் பயன்படும்.

அடுத்தப் பகுதியில் பெரும் ஆசை, Wire இல்லாத உலகம். குறைந்த பட்சம் வீடு.